Langage des fleurs (2)

Tata Coco, en langage des fleurs, l'hypocrisie est symbolisée par la magnifique digitale!
La voici dans mon jardin en compagnie des roses "Gros Chou de Hollande"

La rentrée

Septembre arrive, il faut songer à la reprise du travail.

Je lisais sur le blog de Sylvaine qu'un petit air d'automne planait sur son jardin.

Chez nous, les échelles sont dans le verger et la récolte de pommes commence.

 Elle se terminera fin octobre.

Le langage des fleurs

Connaissez-vous le langage des fleurs?

Gentiane

Non?

Et bien, en langage des fleurs, la gentiane symbolise le mépris.
Le sentiment exact que cette journée m'a inspiré...

La photo illustrant ce message est tirée de ce site.

Plus rapide que l'éclair...

...un troglodyte mignon s'est posé sur une branche de "Miss Helyett" avant de repartir aussi vite qu'il était venu.

Je n'ai pas eu le temps de faire de mise au point qu'il avait déjà disparu!

Jamais déçue!

Depuis plusieurs années, je sème des cosmos dans de grands pots pour avoir des potées qui fleurissent tout l'été, sans discontinuer...à condition de bien ôter les fleurs fanées!
Les premières années, j'ai mis toutes sortes de variétés mais j'ai vite compris qu'il fallait des cosmos pas trop hauts.
J'ai donc semé des cosmos "sensation nain varié" et en plus je les pince lorsqu'ils atteignent une dizaine de centimètres, sinon il y a trop de prise au vent.

Cette année, je n'ai pas eu de chance, les couleurs n'étaient guère variées...c'est le hasard!

Voici un pot en juillet, à côté d'Annabelle:

et un autre( je pensais que la fleur serait blanche), alors avec ces capucines, l'association des couleurs est un peu étrange mais bon...

En taillant les fleurs fanées...

voici qui j'ai rencontré:
  une superbe sauterelle verte sur le dahlia "Crazy Love",

  une jolie punaise sur une tige de bourrache,

  un petit escargot à la coquille bleutée sur "Park Princess"

  et un insecte posé au cœur d'un cosmos que je qualifierais "d'abeille sauvage" mais je ne sais pas si cela est juste...

Guirlande

Ce matin, une jolie guirlande d'ipomées tombait le long du volet de la cuisine.

Les fleurs se reflétaient même dans les carreaux.

Promenade matinale

Comme chaque matin, Riri fait son petit tour de jardin pour voir si tout est bien en place.
RAS, tout est OK!

Brugmansias

Dès le début du mois d'août, je guette la floraison de mes brugmansias.
Comme d'habitude, les roses s'ouvrent les premiers!

Mon seul regret, ne pas pouvoir partager le parfum qu'ils distillent le soir venu...

Un peu d'été au coeur de l'hiver

Voilà, hier j'ai fait une petite réserve de soleil d'été (enfin, hier il ne faisait pas beau...) pour éclairer les matins d'hiver!

Bien que les abricots aient souffert de l'humidité, j'ai tout de même réussi à faire 13 pots de confiture.
Il faut en profiter car l'abricotier ne donne pas de fruits chaque année.

Dans la famille "Couleurs" je voudrais...le orange!

Encore une couleur que je n'ai guère au jardin...
Les hémérocalles étaient dans le jardin lorsque nous avons acheté la maison

et au hasard des semis:
les soucis

et les capucines

Mais, le orange reste une couleur que je ne privilégie pas...

Les courgettes "façon Mémé"

Bon, devant les demandes insistantes de Catetcshadow et Sylvie (voir les commentaires ICI)  je vais vous livrer ma délicieuse recette!
Mais avant de vous dévoiler mes secrets culinaires, je dois mettre les choses au clair...
Catetshadow se moque sans cesse de ce plat (il le déteste) et, de ce fait, cette recette fait référence dans la famille.
Quand on parle des courgettes "façon Mémé", chacun y va de son commentaire...
Mais je m'en moque, moi, j'aime ce plat!

Alors voici mon secret:

Toutes les proportions sont "au pif"

Ingrédients (les quantités dépendent du nombre de personnes et de vos goûts)
- Des courgettes (moi je préfère les courgettes jeunes la texture du plat est plus "moelleuse")
- De l'huile d'olive
- Un ou deux oignons
- De l'échalote
- De l'ail
- Du sel
- Du poivre

Réalisation
- Faire revenir doucement sur les oignons émincés, l'ail et l’échalote dans l'huile d'olive en prenant garde qu'ils ne noircissent pas.
- Ajouter les courgettes coupées en fines lamelles (je les passe au robot muni de la grille trancheuse)
- Les  laisser cuire a feu vif en remuant fréquemment.
- Saler et poivrer à votre convenance.

En ce qui concerne le temps de cuisson, il dépend de vos goûts.
Si vous aimez les courgettes croquantes, il sera moins long que si vous les aimez bien cuites et "crémeuses".

Personnellement je laisse le jus s’évaporer en fin de cuisson afin que mes courgettes aient une texture "crémeuse".

Bon appétit! (et Catetcshadow est dispensé de commenter)...